习近平总书记曾说“中国人可以借助茶,品味生命,解读世界”,茶早已成为了中华文化不可或缺的元素。人们常说“世界茶,在中国,中国茶,在云南,云南名茶,名在普洱茶”,云南普洱茶由于其独特的品质特征和保健功能在六大茶类中出类拔萃。云南省委书记陈豪曾说“与世界共享普洱茶文化之魅、生态之美”,寻茶香,觅普洱,7月16日至22日,由厦门大学国际关系学院/南洋研究院7名研究生组成的厦门大学“普洱探秘”实践队前往云南省昆明市进行了社会调研。
觅千年茶韵,寻茶马古道
“青篛红签休比并,黄罗犹带御前香”,千百年来,世序更替,人事浮沉,茶马古道成为了普洱茶历史的“见证者”。为深入了解普洱茶的前世今生,实践队于7月17日来到云南省茶文化博物馆,探寻普洱茶的历史之路。茶文化博物馆内设有非遗传习馆、文史馆、普洱馆和茶器馆,对国家级非物质文化遗产普洱贡茶传统制作技艺、云南普洱茶历史文化、云南各类陶器等进行了全方位展示。普洱茶历史悠久,早在周朝时云茶便向朝廷进贡,汉代史载益州上表贡茶千斤,茗三百斤。从雍正年间开始,普洱茶正式入册上贡清廷御用,并形成了二百多年的“夏喝龙井、冬饮普洱”的习俗,到了1825年前后“普洱茶名满天下”。1400多年前,中国西南少数民族以马帮的形式,开辟了一条从云南出发、经我国西藏最终通往尼泊尔、印度等国家直到抵达西非红海海岸的茶马古道,其中云茶便是茶马古道上的主要商品。通过与馆长以及讲解员的交流,实践队员们了解到普洱茶的前世今生,深刻感悟普洱茶沉淀的历史古香。
访普洱名家,探普洱之秘
7月18日,实践队前往云南农垦茶叶发展有限公司参观调研。云南农垦茶叶发展有限公司党委书记陈胜军从茶行业信息谈到普洱茶的行业发展,从普洱茶的特点谈到普洱茶进出口贸易。陈胜军指出,现今茶业虽然蓬勃发展、市值巨大,但并未出现百亿资本大厂,与立顿等大型跨国企业更是相形见绌。此外,国内茶业以国内市场为主,虽有跨国规划,但从整体上资源尚有不足。实践队在调研采访中,对普洱茶文化、普洱茶行业发展都有了深刻的感悟与认知,对普洱茶在当前市场中的地位与发展有了新的思考方向。
7月19日,实践队对昆明红楼文普茶业有限公司进行实地调研,并参观了茶厂设施及制作工艺。“我们公司从1984年就开始做茶叶贸易,30多年过去了,进入茶叶行业的人也越来越多。”董事长李德应老师介绍到,“普洱茶在今天的发展仍然面临着诸多困难,普洱茶宣传方式、销售方式、制作工艺都缺乏创新力。”通过实地调研与参观,队员们深入了解了普洱茶目前的生产、贸易现状,以及制约普洱茶走向世界的各种因素,历史悠久的普洱茶如何走出一条新的发展道路是实践队本次社会实践中最根本的问题。
融“一带一路”,促“茶叙”外交
马蹄声声响,茶香阵阵来,悠远的马铃声诉说茶马古道变迁,普洱茶,这颗高原明珠成为了沟通世界的桥梁。云南省的普洱茶产业的发展以及普洱茶文化的传播应融入“一带一路”倡议的时代背景下,积极创新路径与手段,推动普洱茶成为真正的“中国名片”。
“一带一路”倡议的出台为云南省普洱茶产业的发展以及普洱茶文化的传播带来了新的历史机遇。“一带一路”沿线涵盖60多个国家,覆盖44亿人口,是全球最重要的茶叶消费区域。云南省地处北方陆地丝绸之路、海上丝绸之路以及南方丝绸之路的交接地带,地缘区位优势突出,云南普洱茶产业应融入“一带一路”倡议,积极创新发展路径,将普洱茶带出国门,走向世界。
以茶会友,君子之交,小小茶叶传递着东方文明,收获着国际友人对中华文化的认同。普洱茶作为我国云南省的地理标志产物也曾出现在了世界外交的舞台上。2014年,云南的吉盛祥普洱茶就曾亮相在中国APEC领导人非正式会议的国宴上。云南普洱茶文化内涵丰富,如何挖掘并创新宣传手段,将普洱茶文化发扬光大也成为了实践队一直思考的一个问题。
在《云南一分钟》视频中,普洱茶“一分钟”创造了19300元的产值。2017年,云南省出台了《云南省茶产业发展行动方案》,对促进全省茶产业提质增效、茶农持续增收、茶区脱贫攻坚,以茶产业助力乡村振兴战略,进行了安排,计划在5年打造新时代千亿云茶大产业,以普洱茶、滇红茶、滇绿茶为重点,以提质增效为核心,以技术创新为驱动,以茶农增收为目标,大力推进茶产业一三产融合发展,构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进、协调发展的现代茶产业体系。云南普洱茶茶叶如何创新发展路径,助力云南省特色产业的发展也是一个关注的焦点。