调制、摊平、撒坚果、铲松、剁碎。这是炒酸奶的程序，更是赖聪辉一天要重复百次的操作。平日里，小哥戴着口罩、系着围裙，守着超市酸奶区边上的小摊位；看见有人停在摊前要买，便带笑问：“要什么口味的，红豆、山楂、瓜子、芝麻都加吗？”

“一年半前，因着机缘巧合，我和2017级的学生一起到了厦大。”

小哥是漳州人，在厦门别的地方有过卖炒酸奶的经历。刚入社会工作的时候，有不少老家一起过来的朋友。可是渐渐地很多人为了父母或者婚事都回县城发展，小哥感觉有点孤单，不巧事业也进行地比较困难。可是他又舍不得离开厦门这座城市。幸运的是，因着机缘巧合，公司安排他来厦大这家超市卖炒酸奶。小哥的经营模式是和超市合作，小哥提供劳动力和成本；超市提供场地计件抽成。他试做不久就喜欢上了这里的工作环境。他深深觉得，在厦大做生意是一件特别舒服的事情。首先是环境好，没什么人买炒酸奶的时间点他喜欢在学校四处逛逛。厦门大学是中国最美大学，学校门口每一天都排着长长的游客队伍；而他因着这个工作机会，可以自由进出。“每次在学校里散步的时候，都会觉得厦大的环境真的是没话说。”其次是顾客好，学生们非常有礼貌。炒酸奶的买卖之间相互报以微笑再加上寥寥几句闲聊，小哥卖炒酸奶的工作也因此增趣不少。

关于对于厦大的态度，他说了“珍惜”二字。对于小哥来说，未来会离开厦大做生意，这是肯定的，某种程度上是生活帮他做出了选择。但是珍惜当下的工作环境、礼貌活泼的顾客，珍惜在厦大的每一天，让自己能够在以后的人生还不时想念起厦大，正是不辜负这份机缘的最好选择。

“炒酸奶制作一份需要两分钟，这两分钟就给了我和顾客交流的机会”。

校园里不乏有特别热爱炒酸奶的同学，他们隔三差五来吃炒酸奶，一来二去就成了小哥摊上的常客。小哥做一份炒酸奶大概需要两分钟，这两分钟就给了小哥和学生一个交流的机会。学生们有的独来独往，有的两三人结伴。因此，小哥对学生们平时的学习和娱乐活动也有了一定的了解。来买炒酸奶的厦大学生，多是两三人结伴有说有笑的。这种情况下他更喜欢倾听，从对话中了解学生们的日常活动和情感问题。内容极为丰富，涵盖学业上的得意或困扰、学生工作上的成就和挫折、友情上的感动和矛盾、爱情上的甜蜜与苦涩。这让小哥不禁回忆起自己的学生时代。

“学生时代一起求学、朝夕相对的伙伴，毕业以后都各自散落天涯，不同人的人生也有了区别。当学生的时候，学业上的挫折、感情上的磕绊都会影响心情；但任何时候都不能忘了自己做学生的本分，那就是为了自己的未来学好本领。”

“踏踏实实，走好自己的步伐，未来总能有所期待。”

小哥是88年的，比学生们大了将近一轮，彼时和现在的教育大环境大有不同。二十岁的我们在象牙塔里生活，依然是单纯而快乐的学生模样；而二十岁的小哥已经不得不进入社会，为生计辗转奔波。大城市的打工生活让小哥吃尽苦头，“房租贵、物价贵，刚开始工作的收入连日常生活都有困难，更别说存钱了。”小哥刚到厦门开始做炒酸奶的时候，工作并不顺利。在街边摆摊的生意本就一般，因为没有营业执照，一旦被城管发现就会罚款。小哥说，这辈子他觉得最幸运的事情就是拥有一个不错的家庭，开明的父母并不会强迫他做他不喜欢的事情，给他充分的发挥自我的空间。一个人外出闯荡的日子是辛苦的，但小哥依然觉得内心是快乐和安宁的，因为这是他所选择的生活。

现在，身处这样一个优雅安静的工作环境，从事一份简简单单的工作，小哥自觉心态十分平静，能更加深入地发现和思考值得的人和事，也明白担当。没有人的生活一帆风顺，没有人的未来一目了然。踏踏实实，走好自己的步伐，未来总能有所期待。

小哥计划开一家自己的炒酸奶小店，也许以后不得不离开厦大。但是他说他会永远留恋这个地方，这里也确确实实发生了很多丰富了他的经历、充实了他的内心的故事。

有人会不耐于生活的平淡，但回首往事时发出的时过境迁的感慨，哪一次不是由踏踏实实之中的细微改变之处累积而成的呢。路都是一步一脚印走出来的，踏实做事正是生活的真实，不管是对于勤恳工作的卖炒酸奶的小哥，还是对于去买炒酸奶、仍在耕耘的我们。

文/厦门大学团委青年媒体中心采编部 施乐