8月4日下午，在国家级茶艺师、高级品茶师、南靖土楼南壶香茶业有限公司董事长李钦富先生的带领下，厦门大学“靖曲书洋”实践队（第十四届厦门大学生绿色营）前往南靖县书洋镇南香茶厂和南靖土楼南壶香茶叶有限公司进行实地走访，并与南壶香茶叶有限公司董事长李钦富先生就南靖县制茶业规模化生产的发展现状和发展趋势展开座谈。

实践队首先走访了南靖县书洋南香茶厂，茶厂首席茶艺师李彬先生热情地接待了实践队员，并带领实践队员参观了南靖县书洋南香茶厂的加工车间及茶厂管理的茶叶生产基地。在参观车间的过程中，茶厂技术人员向实践队介绍了车间加工的基本流程和简要的加工方法，并就茶叶加工的卫生安全情况进行了详细的说明。在茶叶生产基地，李彬先生向实践队全面介绍了茶叶的品种、种植面积和产量等茶叶生产的基本情况。

之后，实践队转至南靖土楼南壶香茶业有限公司，公司董事长李钦富先生亲切地接受了实践队座谈的邀请。在介绍了南靖土楼南壶香茶业有限公司发展历史和发展现状的基础上，李钦富先生又回答了实践队所提出的一系列关于南靖县茶叶规模化生产现状的问题，并就制茶行业的发展趋势做出了预估。在座谈会之后，李钦富先生还带领实践队员参观了公司最先进的两台台湾进口的自动捡梗机，并简要介绍了自动捡梗机的工作流程。

这是“靖曲书洋”实践队首次进入制茶企业进行实地走访，队员们表现出了一贯的积极认真的工作态度。在经过了充分的准备之后，走访的各项内容有条不紊地顺利进行。相信此次生态茶厂之旅定会给靖曲书洋实践队的生态县调研写下厚重的一笔。

曾剑宇/文 邓林巧/图