5月26日14点到16点，厦门大学第三届国际文化美食节在海韵一期食堂举办。该活动由厦门大学国际合作与交流处·台港澳办、共青团厦门大学委员会、厦门大学后勤集团主办，厦门大学学生会国际学生联络部·港澳台学生联络部承办，旨在用美食拉近彼此，以舞台沟通文化，搭建一座海内外生之间沟通交流的桥梁。

活动一开始，就吸引了很多同学参与。伴随美食的一道道出锅，美食节现场一片火热。学生可免费领美食节券，凭美食券即可在各个国家或地区的摊位前排队品尝食物。本次活动设有日本、西班牙、台湾、福建等多个摊位。

具有各地特色的美食，一摆上摊位就纷纷被“美食品尝者”们取走，每个摊位各有各的特色，很多前来参加活动的学生都觉得这些食物都很特别，也很美味，表示吃得很过瘾。例如，四川摊位提供了麻辣可口的火锅，具有四川独特风味的底料加上肉丸，蟹棒，土豆等各种菜料，一经端出便被一“抢”而空，甚至出现供不应求的场面。福建摊位的特色食物为拌面和特色鱼丸等。台湾提供的是维力炸酱面和台湾同学亲手制作的红茶冰，天然美味。日本摊位的食物为寿司和乌冬面及日式咖喱等，从泡制到摆盘都是日本同学纯手工杰作。西班牙摊位更是值得一提。uneomelette和lasangria是他们准备的食物的名字。Uneomelette 是一种用土豆鸡蛋做成的饼状食物，十分美味。Lasangria 则是一种饮料，先用葡萄酒泡各种水果，在以2：1的比例加入芬达，让人第一次觉得原来葡萄酒和芬达是绝配，西班牙的美食lasangria受到了众多同学的喜爱。

    在品味美食的同时，舞台上还有各种节目表演，乐队的精彩演奏、国内同学的民族舞蹈，还有外国同学的清唱都十分精彩，现场互动良好、气氛热烈。

通过这次活动，不少同学们表示对各国文化以及美食的了解更深了，全方位地感受到了各国文化的魅力。海外生也表示感受到了中国同学的热情，并且感谢美食节给他们提供了展现自己文化、与大家沟通交流的舞台。

厦门大学学生委员会  钱芷萱 汪天易